Szegfűszeg

Azért a SZEGFŰSZEGET választottam mai érdekességnek, mert sokszor elfelejtjük, hogy mennyi minden finomság lapul a fiókban, mely esetenként gyógyhatású, vagy enyhítene panaszainkon.

A szegfűszeg, pont egy ilyen szárított bimbó, melynek erős illóolaja miatt a következő panaszokra ajánlott:
– fog- és torokfájás esetén szopogatni, rágcsálni,
– hányinger ellen szopogatni, kis vízzel inni,
– köhögés és rossz lehelet, szintén rágcsálni,
– arcüreg gyulladás kezelésére, ha elég bátor vagy a por állagú
fűszert az orrodba felszippantani 😛
– stressz ellen nyugtatólag hat teaként
– pattanásokra lemosóként
– sebek fertőtlenítésére
– hajhullás ellen szegfűszeg teával mossunk hajat.

Semmilyen más illóolaj nem olyan erős ANTIOXIDÁNS hatású, mint a szegfűszegé. Emellett C- és A- vitamint, és ásványi anyagokat is tartalmaz. Rendszeres fogyasztása immunrendszer erősítő hatású.

Gyorssüti tipp <3
Édes kekszek vagy kevert tészták ízesítőjeként is kiváló. Főleg vaníliával vagy fahéjjal, aszalt gyümölcsökkel párosítva. De pudingos krémekbe is tökélesen megállja a helyét. Gyümölcstortákhoz is ajánlom.
FIGYELJÜNK arra, hogy hő hatására veszít jótékony értékéből, ezért a lehető legkésőbb tegyük bele a finomságokba. Ha lehet inkább a krémekbe, aszpikokba, lekvárokba, pudingokba szórjuk, ne közvetlen a sülendő tésztába.

Jobbulást kívánok minden náthás Gyorssüti imádónak!
Osztani ér! <3

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *